時(shí)值12月，云臺(tái)大地寒意漸濃，興墾科技植物工廠在陽(yáng)光的艷照下格外耀眼，“產(chǎn)自興墾植物工廠的小番茄，歷年來(lái)個(gè)頭顏色相似、品感穩(wěn)定，秘密都在這個(gè)充滿科技范的溫室里?！闭诿β档闹参锕S“管家”淤秀林笑意連連。

打開(kāi)植物工廠兩層大門，清新濕潤(rùn)的氣息撲面而來(lái)，栽培架成排林立，一排排整齊的番茄植株正茁壯成長(zhǎng)，翠綠的枝葉在燈光與陽(yáng)光交織下閃爍，技術(shù)人員手持工作筆記穿梭其間統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，工人站在智能化升降工作車上沿軌道對(duì)番茄藤進(jìn)行盤頭、繞蔓，2200平方米空間、10余個(gè)小番茄品種的生長(zhǎng)透出濃濃的科技范。

技術(shù)員於秀林說(shuō)“植物工廠番茄并非扎根于傳統(tǒng)土壤，而是‘住’在椰糠之中。椰糠是用椰子外殼纖維加工而成的基質(zhì)，具有良好的透氣性、保水性和排水性，為番茄根系提供了一個(gè)絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。它既能夠穩(wěn)固植株，又能讓根系自由地呼吸和吸收養(yǎng)分，是番茄舒適的“綠色床鋪”。不僅如此，小番茄還享受著水肥一體的滴灌系統(tǒng)的施肥終端。每株番茄配備一根滴箭，里面是技術(shù)人員根據(jù)選擇品種生長(zhǎng)習(xí)性調(diào)配出的水肥營(yíng)養(yǎng)液，電腦端設(shè)置好用量和次數(shù)，每隔一段時(shí)間，自動(dòng)精準(zhǔn)滴灌施肥?！闭f(shuō)話間，技術(shù)員拔出一支滴箭，仔細(xì)檢查根部濕度，他現(xiàn)在將終端設(shè)置聯(lián)網(wǎng)在了自己手機(jī)上，操作更加方便。

“與傳統(tǒng)的日光溫室和玻璃大棚不同，溫室是采用智能控制理念，能精準(zhǔn)控制溫室內(nèi)的溫度、光照、濕度、二氧化碳濃度，可以精確到每焦耳光照對(duì)應(yīng)澆幾毫升的水?！奔夹g(shù)人員劉超凡說(shuō)。溫室里裝置的網(wǎng)絡(luò)傳感器，是植物工廠的“數(shù)字大腦”“管家”設(shè)定好小番茄適宜生長(zhǎng)參數(shù)，智慧農(nóng)業(yè)可視云端—大棚溫濕度監(jiān)控儀實(shí)時(shí)顯示傳感器監(jiān)測(cè)到的空氣濕度、溫度、土壤濕度、光照強(qiáng)度以及番茄植株的生長(zhǎng)狀態(tài)等各種數(shù)據(jù)，技術(shù)人員根據(jù)小番茄的“口渴”程度、“肥料”缺乏量和生長(zhǎng)溫濕度需求標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)操作溫室設(shè)施進(jìn)行調(diào)整，確保小番茄在適宜的環(huán)境中長(zhǎng)大?！坝芯_數(shù)據(jù)協(xié)助管理的精確灌溉不僅避免了水肥資源的浪費(fèi)，還確保了番茄能夠在最適宜的水分、肥量環(huán)境中生長(zhǎng)，每一滴水肥都被植株充分利用?！?/p>

正午時(shí)分，棚外光照強(qiáng)烈，遮陽(yáng)網(wǎng)自動(dòng)開(kāi)啟。技術(shù)人員劉超凡介紹，大棚上面有一層遮陽(yáng)網(wǎng)，當(dāng)大棚溫度達(dá)到35攝氏度，會(huì)展開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)；到夜間生長(zhǎng)溫度需達(dá)15—20攝氏度，這時(shí)大棚內(nèi)兩層保溫室會(huì)相繼打開(kāi)，再啟動(dòng)智能化升降工作車運(yùn)行軌道的加溫功能，會(huì)起到較好的保溫作用。為應(yīng)對(duì)蘇北夏、冬季極端天氣，2024年興墾科技新上馬“空氣能增降溫設(shè)施”。“大棚里溫度過(guò)高或過(guò)低時(shí)，機(jī)器自動(dòng)開(kāi)啟，循環(huán)出來(lái)的空氣，可以讓大棚迅速增降溫?！?/p>

眼下，植物工廠內(nèi)的小番茄藤蔓高達(dá)1.3米，平均結(jié)4穗果，在植物工廠各位管家的精心呵護(hù)下，根據(jù)往年每根番茄藤年均結(jié)果10余穗，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)到普通番茄的7倍以上，12月中旬即可進(jìn)入采摘期，屆時(shí)紅、黃、橙、綠、黑各色小番茄果實(shí)會(huì)吸引游人眼球，進(jìn)入采摘高峰期。

椰糠為榻，滴灌滋潤(rùn)，熊蜂授粉……盡顯科技范兒的種植模式增強(qiáng)了市區(qū)中小學(xué)研學(xué)興致。“小朋友們，抬頭看看，咱們授粉小能手居住的小黃屋。”12月初，植物工廠又迎來(lái)了一批前來(lái)研學(xué)的幼兒園孩子們。興墾科技在小番茄開(kāi)花前70天根據(jù)種植面積預(yù)訂熊蜂，將它們安置在植物工廠中部立柱遮陽(yáng)處10余個(gè)黃色小蜂箱內(nèi)。在小番茄第一穗花開(kāi)放時(shí)進(jìn)行熊蜂聲震傳粉授粉。這一技術(shù)措施興墾科技已采用多年，相比于傳統(tǒng)的激素授粉、人工授粉，小番茄果形周正，降果實(shí)畸形，果粒更加飽滿，無(wú)空心無(wú)子現(xiàn)象，而且口感、甜度、營(yíng)養(yǎng)成分均優(yōu)于傳統(tǒng)授粉，綠色無(wú)污染技術(shù)措施有效提高了果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量，還大大降低了生產(chǎn)成本，增加收益。

數(shù)據(jù)從田間地頭匯集，為種植提供了精準(zhǔn)的指導(dǎo)?！霸谥悄茉O(shè)備加持下，植物工廠化種植讓職工勞動(dòng)強(qiáng)度低了，管理精度高了，人均打理上千平方米不在話下?！眲⒊步榻B。

向立體種植要產(chǎn)量，興墾科技棚內(nèi)單株小番茄比室外番茄高出一倍，2200平方米的大棚，有紅果小番茄、紅色嘎拉果番茄、血橙色櫻桃番茄等10余個(gè)品種的小番茄，無(wú)限期生長(zhǎng)，產(chǎn)量最高可達(dá)15000斤，充滿科技范種植的小番茄有效拓展了云臺(tái)冬季研學(xué)和果蔬采摘市場(chǎng)。