東辛農場把奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為農場繼水產養(yǎng)殖之后又一個重要產業(yè)支柱來打造，奶牛養(yǎng)殖近年來進入快速增長期，三年增量達到前30年的總和，其中一場年產鮮奶8600噸，實現(xiàn)利潤400萬元。

　　東辛先后建成養(yǎng)殖規(guī)模在4000頭的兩個牧場，其中投資6000萬元新建的東旺奶牛養(yǎng)殖二場，引進1000頭澳洲奶牛，2017年8月正式投產，使國有奶牛養(yǎng)殖總量增加到了3000頭。加強先期投產奶牛養(yǎng)殖一場內部管理，嚴格規(guī)范生產操作流程，強化落實配種繁育、產后保健等關鍵技術措施，嚴抓鮮奶質量，加強疫病防治和檢驗檢測，鮮奶質量全部達到優(yōu)質奶標準，被列為通用磨坊、星巴克咖啡特優(yōu)奶供應商，被南京衛(wèi)崗乳業(yè)公司評為“優(yōu)質奶源基地”。